1:1 프라이빗 코칭 프로그램 운영

바리송 컴퍼니의 모든 커피 교육은
투자 시간 대비 효율성이 가장 높은
1:1 프라이빗 커리큘럼을 
기반으로 운영되고 있습니다

상황에 따라 출장교육을 요청하시는 경우
협의 하에 가능합니다

교육 커리큘럼은 다음과 같습니다

📍SCA 자격증 취득 과정
- 그린커피 / 센서리 / 로스팅 / 브루잉 / 바리스타스킬
         5과목의 중,고급 자격과정을 운영합니다

📍라떼아트 클래스
- 라떼아트는 빠른시간에 효과를 보기에
        연습량이 가장 큰 요인이어서
        실습위주의 코칭이 이상적 입니다
- 초보자 라떼아트 커리큘럼은
        스티밍과 푸어링을 전반적으로 수정해드리며
        하트와 튤립을 동시에 연습하게 됩니다

📍에스프레소 클래스
- 에스프레소 머신 셋팅 및 테이스팅을 하고
        실제 카페의 상황에 빚대어 결과물을 만드는
        과정을 연습합니다
- 에스프레소 기반의 음료 메뉴얼을 익히고
        제조 실습을 합니다

📍브루잉 클래스
- 핸드드립 및 다양한 추출기구를 사용법을 익히고
        레시피를 만들어가는 과정을 연습합니다
- 추출기구별 특징이나, 추출농도와 수율계산으로
        재현성을 높일 수 있도록 연습합니다

📍커핑 테이스팅 클래스
- SCA 커핑폼 기반의 커핑절차와 목적
        스코어링을 하면서 커핑을 연습합니다
- 대륙별 나라별 품종별 여러가지 커피를
        함께 샘플로스팅한 후 테이스팅 합니다

📍카페 메뉴 제조 클래스
- 실제 카페에서 활용되는 
        다양한 커피,음료 레시피를 실습합니다
- 해당 매장만의 시그니처 메뉴 레시피를
        함께 만들어 현장에 적용 합니다

이밖에 1:1 코칭을 원하시는
강의내용을 네이버톡톡으로 문의주시면
커리큘럼과 비용을 제안 드리겠습니다